Bienvenue à la Distillerie Baron

Entre Vignoble Nantais et Vignoble d'Anjou, La Distillerie Baron est installée sur la commune de la Remaudière à 8 km de Vallet, en Loire-Atlantique et à 5 km du Maine-et-Loire.
Les dirigeants Pascal Baron et Béatrice Baron ainsi que leur équipe de 8 salariés ont à cœur de travailler dans un objectif à la fois de qualité et de respect de l'environnement.

Nos principales productions sont :

- alcool de marcs, bourbes et lies,
- eau de vie de vins,
- pépins de raisins blancs (polyphénols, huiles),
- composts,
- tartres.

En tant que bio-rafinerie, la distillerie Baron s’incrit dans une économie circulaire

L'économie circulaire définit un concept économique s'intégrant dans le développement durable, répondant aux critères de l'économie verte, de l'usage et de la fonctionnalité.
Cette économie de la performance s'affirme écologie industrielle en s'imposant le concept que le déchet d'une industrie soit recyclé en matière première que ce soit dans son propre cycle industriel ou pour une économie extérieure.

Fonctionnant en boucle, supprimant le déchet, son objectif est de produire des biens et services tout en optimisant la consommation et le gaspillage des matières premières.

C'est pourquoi la distillerie Baron a fait sienne la maxime d'Antoine Lavoisier : "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme".